1년전 3월 즉, 2011년 3월 12일(토) 한국방송통신대학교 대전충남지역대학 문화유산탐방 동아리에서
충남 연기군 지역의 답사를 갔다가 점심식사를 위한 들른 대평리 시장이다.
이곳에는 알을 더 이상 낳지 않아 폐기되는 폐계를 이용한 닭도리탕이 유명하다.
졸깃졸깃하게 요리하는 닭고기 튀김과 즉석에서 해준는 밥이 손님들의 입맛을 돋군다.
닭고기는 여간 질긴게 아니지만 멋진 맛에 매료된다.
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