2020년 8월 31일에 대구 팔공산에 있는 관봉석조여래좌상이신 갓바위에 가는 길에 점심으로 산채비빔밥을 먹었다. 다양한 메뉴를 제공하는 일반 음식점인데 식당 주변을 멋진 꽃밭으로 꾸며 놓은 식당이라 식사를 하는 자리가 멋지다. 산채비빔밥을 주문하였더니 쟁반에 반찬 그릇들을 가득담아 깔끔하게 제공해 주셔서 여기에 소개한다.
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